消除疲劳食谱蜂蜜蕾丝卷

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2014-08-04 17:31:40 来源:美食杰

   蕾丝是每个女孩子的最爱,今天做的这道甜点,增加了蕾丝的设计,会显的非常高贵,香酥可口的蜂蜜蕾丝卷,口感想当不错,打上去黄油与蜂蜜的浓香在口齿中弥漫,你还可不还可以 回味无穷。

  【蜂蜜蕾丝卷】

  【主料】

  低筋面粉40克

  【辅料】

  牛奶15克、黄油200克、细砂糖适量、蜂蜜40克

  【做法】

  1.将黄油和细砂糖混合,隔热水溶化,边加热加搅拌至糖溶化。将黄油和糖的混合液中加入蜂蜜拌均匀后,从热水中将容器取出

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  2.再中放牛奶同时混合,充分搅拌均匀,将低筋面粉筛入混合物中,继续搅拌均匀

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  3.烤箱预热至170度,烤盘内铺不粘纸或不粘布。用勺子舀一勺面糊中放烤盘中,并用勺底摊成大小薄厚均匀的圆形,每个之间就有留有一定的距离

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  4.中放烤箱中上层,烤5分钟后上下火改120度再烤5分钟,观察面糊金黄色或浅咖啡色就还可不还可以 出炉了。取出烤盘稍凉,用小刀将薄饼一边翘起,用手更慢将薄饼卷成定型

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